2020/10/02
クイズ。京極万太郎はなぜ怒ったのでしょうか。
これから美味しんぼの京極万太郎氏が接待を受けた時、激怒します。それはなぜでしょうか。京極万太郎氏初登場の回です。正解はこちらです。
さてここから究極のメニュー作りの山岡士郎と栗田ゆう子はどうやって京極万太郎を喜ばせたのでしょうか。
まず、銀座中の和食料理店の味を知り尽くしているたっつぁんのところへ行き、情報を聞き取ります。

こちらがたっつぁん。今後もこの美味しんぼでは重要な人物となります。お店の余り物などをいただき、味を吟味しております。

駅の通りで情報収集。先ほどの「はなかわ」というお店は板前さんの腕が落ちているとのこと。そして「岡星」というお店を勧められます。
京極万太郎氏を「岡星」へと接待します。そこで「岡星」で出されたごはんやお味噌汁などに感動。山岡の様子などをみて山岡士郎が海原雄山の息子だと悟られてしまいます。

そのことを聞きつけた、海原雄山は山岡のいる東西新聞社に出向き山岡士郎と対面。対決へと話が進みます。
ざっくりとですがこんな形で展開されます。京極万太郎氏を怒らせたのは「はなかわ」の接待とそこで出された料理が深く関わっているということです。

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